Visuel ¡ Qué Gusto ! Le festival de la gastronomie Mexicaine !
PARIS LA NUIT

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¡ Qué Gusto ! Le festival de la gastronomie Mexicaine !

Categorie Food
Auteur Margaux Dreux Picquet
Date de publication 12/06/2018

¡ Qué Gusto !

A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 17 juin, se tiendra à Paris la 4e édition du festival ¡ Qué Gusto ! qui met cette année l’état de Chihuahua, le plus grand du Mexique, à l’honneur.

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Ce festival crée en 2015 pour promouvoir la gastronomie mexicaine – première cuisine traditionnelle inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO (avant la France !), propose aux parisiens une vision actuelle et moderne du Mexique.

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Une quinzaine de chefs mexicains et français (comme le chef Akrame, l’une des étoiles montante de la gastronomie française ou le chef mexicain Grijalva), ont accepté pour l’occasion de mettre leur talent et leur créativité à l’œuvre pour cet évènement.

Ce sera l’occasion de passer dans un des restaurants participants, de goûter des menus gastronomiques ou les alcools encore peu connus de ce pays comme le Mezcal ou le Sotol.

Enfin, durant les trois derniers jours du festival, du 15 au 17 juin, s’installera aux Halles le Mercado, un marché et restaurant éphémère mexicain. Une bonne occasion de découvrir une grande variété de produits ainsi que l’artisanat made in Mexico.

Buen provecho !

Infos pratiques :
www.festivalquegusto.com

Du 9 au 17 juin

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